Narava in človek
05. 08. 2025
Narava nagradi delo človeških rok, a nevedno. Na kmetiji to nenehno čutiš. Da bi bili plodovi še bolj žlahtni jih, poskušamo nadgraditi v nove oblike, eden od teh načinov je tudi proizvodnja fermentirane soje oz. natto.
Similar Posts
Natto – corona virus
15. 07. 2021 Iskanje naravnih rešitev za corona virus je, poleg medicinskih medikamentov, verjetno ena od najbolj preprostih in dolgotrajnih rešitev teh težav. Da bi lahko bil natto pri tem v pomoč? Upanje dajejo informacije, da je v predelih Japonske, ki imajo visoke stopnje konzumiranje natta število okužb majhno. Dreudo upanje pa daje že znana…
Novo na trgu
21. 06. 2026 SIBO jogurt in Grški SIBO jogurt sta naša popolnoma nova produkta. Po nam znanih informacijah na Slovenskem trgu še ni podobnih izdelkov. Značilnost je dolgotrajno fermentiranje mleka z uporabljajo bakterijskih sevov: Limosilactobacillus reuteri, Lactobacillus gasseri in Bacillus coagulans. Upamo, da bodo tudi naše stranke okusile značilnosti SIBO jogurt
Adventni čas in naravne rešitvev
05. 12. 2021 Advent je čas, ko gledaš v hladno zamegljeno daljavo iz tople in varne bližine luči. Ta zamegljena daljava je mogoče v teh časih prava prispodoba. Ljudje želijo razbistriti ta pogled z nenehno raziskavo neznanega. Iskanje rešitev za korona probleme pripelje tudi do naših produkte, kot so natto, kombuča, kot upanje za naravne…
Delo in oddih
14. 03. 2025 Proizvodnja izdelkov natto, kombuča, grški jogurt, kefir, koruzna moka in prečiščeno maslo ali ghee zahtevajo veliko pozornosti vztrajnega dela. Kadar se takšno delo odvija v paru, so mnoge stvari dosti lažje, kot če bi jih delal vsak zase. Kmetija Jovan Selišnik zmore to že nekaj časa z rokama Majde in Ivana.
